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头发削得短短的,烫了微微的卷,贴着发根,衬着星目白肤,像个眉清目秀的小男孩,看样子年纪也就二十出头。长款的白衬衫立领,外面绕一圈浅灰色的丝巾,长长地垂在膝盖处,七八分长的衣袖,衬衫中间是交叉的白色同质地腰带,束得纤腰盈盈,下面一条黑色紧腿的七分裤,踩一双褐色的坡跟鞋,双手抱臂,一只手托着下巴。好像被打扰了思考,眉头淡淡地有皱起的涟漪。
周裕之上下打量,看那女子不急不慌,脸上的表情温婉中透着疏远,猜想定是有原因才能进来这个少数几个人才有资格进来的酒馆。
看她表情好像也并不知道自己是谁,周裕之换上一副温和的表情,“对不起,打扰到您,有需要帮忙的吗?”
那女子摇摇头,一副生人勿扰的表情,扫周裕之一眼继续回转头对着一瓶红酒沉思。
周裕之撞个冷脸,着实有些怨气,但酒店服务做的就是与人交道的事情,自然消化,也不再多想,转身看琳琅满目的藏酒。
这么多酒,尽管有法文,英文和中文的小标签,但在周裕之眼里都差不多,到底拿哪瓶合适。
早年父亲也让他学学来着,但周裕之却一般,尽管承认是葡萄酒的经营是风华的特色,但西方酒店管理的熏陶令他更信服科学的经营与管理,葡萄酒只是辅助经营的策略之一,所以并不需要自己亲自上阵品评,不是有陈叔吗。
周裕之的这种观点自然遭到父亲的批评,告诉他要像珍惜自己最珍贵的东西一样热爱葡萄酒,因此还逼着他去上一个品酒培训课程,他是去了,但不表明天天去。
今天也是周闻生对他的考验。踌躇了半天,左看右看,最后下狠心闭着眼拿了瓶1981年的,年代久远总没问题吧,五十年的茅台不就堪比黄金吗?刚拿出来,身后却有人说话。
“那个年份虽然早,但那一年的葡萄不是很好。何况,红酒并不是年代越久越好,这样的酒恐怕也是收藏的想法,再品也没什么味道了。” 声音听起来清脆如鸟鸣。
周裕之回头看刚才的女子正看着他,低头看看手里的红酒,又抬头看看女子,脸上的表情多少有些挂不住,但直觉这个女子说的又是对的,手上的酒说放不放的,僵在那里。
那女子看他犹豫的表情,并不以为意,表情淡然,不因为他的尴尬而显不安,也不因他的无知而显骄傲,眨眨眼又补一句,“味道本该是辣的,因年份不好影响了葡萄的品质,却有了酸的味道。”
周裕之心里知道碰到行家,心思动,不妨让她推荐一瓶,总好过自己瞎摸,语气客气,“我实在是不懂葡萄酒,要不,请您帮我选一瓶吧。”
那女子并不推拒绝,“是配餐用吗?”
“是。”
“主菜是什么?”
“好像是海鲜多一些。”
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