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这一算账,今天的收入就很可观了。
煲仔饭因为温梵不再做,后厨就只有温父一个人在忙,因此虽然价格上涨,但是也只卖出去十份。
而温梵做的两个浇头,晚上七点左右就全部卖光。
算上店里和外卖,一共卖了八百多块!
温母一算账,就觉得温梵说的对,煲仔饭不划算了。
温梵提前炒好浇头的盖浇面盖浇饭,其实翻台率还更快一点。
“不然煲仔饭就算了吧。”
人家专门做煲仔饭的店,后厨都至少是十个八个灶头,那种灶头需要特制,光是为了这一样,去把灶头改了根本不划算。
而现在的三个灶头,一个灶头要空出来给温梵用,另外两个就算是时刻不停歇,一天也就只能买出去几十份。
温父累的肉疼,可还是咬咬牙:“留着吧。”
他想,妻子现在已经担负起店里很多。
昨晚上夫妻两个睡得晚,妻子喃喃自语说自己没文化,到城里来这么些年也没做出什么大成就。
“现在女儿有这个天赋,咱们也该考虑考虑怎么不拖孩子的后腿。”
温梵虽然表现出在厨艺上的先知先觉,但孩子也很用功读书。温母不想让女儿成为只为家里付出的那个。
他们两口子,总要让孩子没有后顾之忧的做出未来的选择。
温母的话让温父想了一晚上。
他想,自己别的不说,就有一点犟劲。曾经在村里跟着大师傅学厨,那大师傅一开始收了十几个孩子,后来七七八八的都走完了。
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