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5 红烧肉（第4页）

此时他正卖力的抱着几根木柴，见状睁着大眼睛问：“阿姐，萝卜能生吃吗？”

“当然了。”

温仲夏切了一小片，塞到小弟嘴巴里。他嚼了两下，五官立即皱成一团。

“啊辣的……”

温仲夏大笑：“你这不行哦，这点辣都受不了，以后我做的更多辣味美食你可就没口福咯。”

“好了，别逗他了。”徐袖连忙领着温孟冬去喝水。

萝卜滚刀切块，和棒子骨一起慢慢炖着。

五花肉是两肥三瘦，她要做一道红烧肉，正好家里有做爆米花的饴糖。

糖下锅，很快变成淡黄色，细密的小泡一个接一个冒出来，再迅速倒入拇指大小的肉块翻炒上色。

淡淡的肉香已然随着白烟逐渐漫开，倒水没过五花肉，便可合上盖子慢慢煮。

她把锅铲架在锅盖上，回头一看，一大一小正站在灶台边瞪眼，小的那个嘴角边还流下一缕可疑的水痕。

上次吃肉已经不记得是什么时候，实在太馋了。

大锅和陶罐很快冒出腾腾热气，浓郁的肉香飘满整间厨房，温孟冬也不守着灶膛了，眼巴巴地盯着锅。

五花肉已经裹上一层酱红色，大火收汁出锅，再撒一点小葱花点缀。

温仲夏怕他们腻，又快手快脚炒了道大白菜。

大白菜可以说是东京老百姓冬天最爱屯的蔬菜，便宜好吃，不用加什么料，用盐逼出清甜的汁水即可。

一荤一素一汤上桌。

“吃饭了。”

温仲夏给他们各夹了一块肉，笑道：“尝尝这个红烧肉。”

红烧肉十分软烂，筷子夹着颤颤巍巍的，肥肉部分不用嚼，连带那肉皮抿一抿就化了，瘦肉一点都不柴，一口下去唇齿留香。

“好吃，我从没吃过这么好吃的猪肉。”徐袖眼睛放光。